terça-feira, 12 de julho de 2011

PÉ DE MOLEQUE DE PIRANGUINHO E AS AZEITONAS DE MARIA DA FÉ

Acordei com desejo de plantar OLIVEIRAS. Desejo básico,não? Mas aqui dá. Então pegamos o rumo de MARIA DA FÉ, conhecida por seu trabalho IMPERDÍVEL com oliveiras, azeitonas e azeites.

Só que no caminho, em vez de pedra, tem PÉ DE MOLEQUE, esse mesmo, o mais famoso pé de moleque da paróquia. O pé de moleque de PIRANGUINHO! Gente, a cidade RESPIRA PÉ DE MOLEQUE! Não sei como fazer para decidir o melhor, afinal, não dá para se entupir desse doce feito de amendoim e rapadura, e em versões mais “competitivas”, com leite condensado, chocolate, e até meteram o PÉ DE MOÇA, mais puxa puxa que o outro mais masculino... Voltando a Piranguinho, a cidade se divide assim em CORES- tem a barraca branca, a barraca prata, a azul, a laranja, a verde, a marron, deve ter mais várias que estou esquecendo, e aí tem a BARRACA VERMELHA. Paramos nela por  ser a mais famosa, o povo lá já entende do assunto desde 1936, e os docinhos tão famosos vêm embrulhados como sabonetes, amarrados com uma fita e escrito assim- “BARRACA VERMELHA- Somente nesta BARRACA VERMELHA são encontrados os AFAMADOS E TRADICIONAIS PÉS DE MOLEQUE, conhecidos em TODO O BRASIL, que eram vendidos na Antiga Estação Ferroviária de Piranguinho. A fama do nosso produto se deve também aos cuidados na escolha da matéria prima utilizada na fabricação.” E termina com uma frase bem atual- FAÇA SEUS PEDIDOS VIA INTERNET...precisamos ser malucos por pé de moleque para encomendar via internet.

Eu vou. www.barracavermelha.com.br. Mas já aviso, comprei também da barraca BRANCA E DA LARANJA (essa com o PÉ DE MOÇA) e todas são mais simpáticas que a menina da barraca vermelha...mas como não estou interessada na simpatia dela, e sim nos pés de moleque, vou fazer uma festa junina aqui em casa e teremos os srs jurados para conferir as barracas coloridas, degustação as cegas de pé- de –moleque. Eu não poderia sozinha... só confesso que já comemos uma quadrado inteiro da barraca branca, com esse gosto de RAPADURA CASEIRA (AMO!!!!!!) e amendoim quebrado em pedaços grandes...SÉRIO CONCORRENTE da Barraca Vermelha. Não são tão duros quanto os pés de moleque que comemos em Sampa, são mais como a textura de uma paçoca, e podemos escolher nas “versões” amendoim moído e amendoim em pedações. Aguardem!

Receitas eu não peguei. Acho que o legal é isso. O pé de moleque é de Piranguinho? Que seja. Tem coisa que deve permanecer assim, tem a graça da busca, da descoberta...esses eu nem quero saber, quero só comprar!

E aí, depois desse melado encontro no caminho, chegamos a Maria da Fé. Fiquei surpresa com o trabalho que se faz por lá. O melhor endereço para quem quiser conferir de perto é a “EPAMIG”, do Governo de Minas Gerais, e não sou política nem nada, apenas gosto ou não de uma coisa. E essa vale a pena...eles também plantam árvores de pêssego, cerejeira, amoras ...tudo lindo! Tudo pronto para eu querer colocar dentro dos bolos já! Aliás, daqui a pouco estou saindo para tentar encontrar meu forno! Já passou da hora...Voltei de lá carregada de azeitonas? Não! Voltei com as próprias OLIVEIRAS...compramos doze, só para ver qual vai melhor...são QUATRO ANOS de espera daqui para frente, assim é a natureza...imagine que máximo eu poder usar a nossa azeitona do TORORÓ (assim vai chamar nossa futura roça!) e nosso próprio azeite para a cozinha! Mas pode ser que nunca de em nada! Não faz mal, oliveiras são lindas...e sabem da última? Quando vamos à  ZONA CEREALISTA de São Paulo, Rua Santa Rosa, que também já falei aqui, o novo “hit” do momento são folhas de oliveira para EMAGRECER,...não sei se isso tem alguma pesquisa por trás...mas vendem sacos e sacos disso! Vou, pelo menos, fazer BOLOS E CHÁ. BOLOS E CHÁ...em uma tentativa maluca de comprovar os benefícios das folhas de oliveira, é claro! Os bolos são apenas um sacrifício em nome da ciência!

O Fábio saiu com as crianças, ver bezerro que nasceu ontem..., então não sei os nomes das oliveiras que compramos, mas sei que tem uma que é daqui, se chama MARIA DA FÉ, e estou adorando imaginar  a OLIVEIRA tão libanesa, na minha roça tão brasileira com nome de MARIA DA FÉ! Quem sabe, em quatro anos, vocês tem notícia das MINHA AZEITONAS E DO MEU AZEITE!

Por hoje é só...estou postando tudo atrasada...quando acho “sinal” por aqui, vou mandando. Não deixei NENHUM DIA SEM BOLO!
Até!

2 comentários:

  1. Você pode me indicar o endereço, meu irmão mora lá, mas não sabe o caminho para o local que fica a EPAMIG. Obrigado!

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  2. Você pode me indicar o endereço, meu irmão mora lá, mas não sabe o caminho para o local que fica a EPAMIG. Obrigado!

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