Acho tão óbvio que ele não podia faltar aqui no blog justo na época da Páscoa- e com ele, ENCERRO essa semana de bolos por um tempo. Claro que vou fazer os bolos. Só não vou escrever- porque vou estar por aí...e,claro, que depois eu conto tudo,tudinho. Entre bolos e aventuras.
Precisava encerrar com CHAVE DE OURO- e fui até o MOSTEIRO para contar para vocês. (volto no meu aniversário- dia 16 de abril,gente!).
Eu TENHO A ILUSÃO de fazer um bolo com os monges-ILUSÃO MESMO! Eles vivem no claustro e a forma de prepará-los só é transmitida a outro monge. E acho que eu DISFARÇADA DE MONGE não ia pegar bem,né? Além do que mentir é pecado. OU SEJA- tenho que me contentar que não vim a essa vida em forma de monge,portanto,nada de receitas. MAS não dá para deixar passar bolos e pães com nomes como DOMINUS,ANGELORUM,BENEDICTUS,CANTABONA,LAETARE,SANTA ECOLÁSTICA,DOM BERNARDO,SÃO BENTO. E cada um, com uma história, um mosteiro,uma região do mundo. Eu achando que estava com relíquias aqui em casa com meus livrinhos...até descobrir que ESSAS RECEITAS são seculares e estavam guardadas no ARQUIVO DA ABADIA. Imaginem só...
E como só em SAMPA tem certas coisas...anotem essa dica para corpo e alma: BRUNCH AOS DOMINGOS NO MOSTEIRO. Eu já reservei o meu,é claro! E não é todo domingo-pesquisem. Acho que são dessas coisas imperdíveis para fazer em São Paulo.
E aí- sabem o que descobri? CURSO DE CANTO GREGORIANO. Sintam só: "como solfejar e compreender a notação quadrada medieval. Não é necessário conhecimento musical anterior,mas é importante SABER OUVIR E SER AFINADO. Como eu não preencho nenhum dos dois requisitos mencionados, o canto não é para mim. Pelo menos, o gregoriano. Que eu adoro. Acho lindíssimo. Combina com dias de chuva. E saibam que TODO DOMINGO as dez horas da manha,tem a missa no mosteiro com canto gregoriano. TUUUUUDO DE BOM.
Eu comprei um BOLO ESPECIAL DA PASCOA.
Comi por voces. Vale cada centavo.BOLO PASQUALE- de chocolate,vinho,ameixas. UM PECADO!!!!!
E com esse INCRÍVEL BOLO SANTO, encerro a quarta feira. BOLO DA SEXTA FEIRA DA PAIXÃO. Vou sumir. Mas volto.
FELIZ PÁSCOA A TODOS!!!!!!
ORA ET LABORA.
Eu imagino que num mosteiro, todo o trabalho é feito como uma oferenda, tudo muito místico, incorporando o sentido de cada coisa. Talvez por isso as receitas passem somente de monge a monge, pois é como uma oração materializada.Então...Ora e labora: bela lição.
ResponderExcluirRecomendo o filme "Entre Deuses e homens", história verídica sobre monges franceses vivendo na Argélia.
Beijos Tia Thê